receita de pudins de banana

Ø  Ingredientes

Ø  1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor

Ø  1/2 xícara (chá) de água

Ø  1 xícara (chá) de creme de leite

Ø  1 xícara (chá) de leite condensado

Ø  6 bananas nanicas

Ø  Calda

Ø  4 colheres (sopa) de manteiga

Ø  1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

Ø  2 bananas nanicas cortadas em rodelas

Ø  1/3 xícara (chá) de conahque

Ø  1 pitada de canela em pó

Ø 
Modo de preparo

Ø  Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho maria.

Ø  Bata no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado e a banana até que fique homogêneo.

Ø  Coloque em 6 taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.

Ø  Calda

Ø  Em uma panela, em fogo baixo, aqueça a manteiga, acrescente o açúcar mascavo e deixe derreter.

Ø  Junte a banana, o conhaque, a canela e cozinhe por 5 minutos.

Ø  Retire do fogo e deixe esfriar.

Ø  Retire o minipudim da geladeira, desenforme e sirva regada com a calda morna.

Ø  Rendimento: 6 porções

Ø  Tempo de preparo: 30 minutos