Ingredientes
1 kg de
filezinhos de peito de frango
Sal
1 xícara de
farinha de trigo
1 xícara de água
gelada
1 colher de sopa
rasa de fermento em pó
Sal a gosto
1 kg de corn
flakes para empanar
MODO DE PREPARO
Temperar o frango
com sal
Fazer uma
massinha misturando a farinha com o fermento, sal e colocar a água aos poucos,
para ficar um creme mais grossinho
Passar os
filezinhos na massinha e depois no corn flakes ligeiramente triturado
Fritar em
bastante óleo não muito quente
Servir com um
molho de sua preferência
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