Ingredientes
1/3
xícara de chá de amêndoas sem pele
1/3
xícara de chá de avelãs sem casca
1
xícara de chá de leite em pó
1/4
xícara de chá de leite integral
3
colheres de sopa de mel
170
g de chocolate meio amargo
140
g de chocolate ao leite
1
pitada de sal
MODO
DE PREPARO
Em
uma panela misture o leite, o leite em pó, o
mel, o sal, leve ao fogo e deixe
aquecer até
levantar a fervura do leite
Sempre
mexendo
Desligue
o fogo e reserve
Pique
o chocolate em cubos pequenos e derreta-
o, ou em micro-ondas ou em banho-Maria,
conforme preferir, os dois juntos
Junte
tudo no liquidifica-dor e bata até ficar bem
homogéneo
Vire
em um refractário de sua preferência e
coloque na geladeira até ficar todo bem
geladiço
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