Receitas de pasteis de nata de belem

Receitas de pasteis de nata de belem

INGREDIENTES 

400 gr massa folhada congelada

açucar em canela

RECHEIO

1 lata de leite condesado 

6 ovos 

5 dl natas

PREPARAÇÃO

Tender a massa em formas . Descongele a massa folhada a temperatura ambiente , com pelo menos 3 horas de antecedencia , Estique-a com 2 mm de espessura . Com auxilio de um corta massas corte 12 circulos de massa . Em seguida , forre as formas individuais para pastel de nata com a massa e reserve .

Fazer o creme , preencher e cozer . Misture o leite condesado com os ovos e por fim , junte-lhes as natas mexendo tudo muito bem . Verta nas massas forradas com a massa . Leve ao forno 250º por 30 minutos polvilhe com açucar e canela