Receita bolo de com recheios de chocolate branco

Receita bolo de  com recheios de chocolate branco

INGREDIENTES 

MASSA 

6 ovos 

200gr acucar

200 gr farinha 

1 colher de cha fermento em po 

1 lima raspa

COBERTURA

1,5 dl natas frias 

150 gr chocolate branco tabelete aos pedaços 

RECHEIO

5 dl leite 

100 gr açucar 

75 gr farinha 

2 ovos 3 gemas

1 pitada de baunilha em po

PREPARAÇÃO

MASSA

Bata os ovos com o açucar ate obter um creme fofo esbranquiçado . Peneire a farinha com o fermento , envolva no preparado e junte a raspa de lima . Unte a magarina e polvilhe com farinha uma forma verta a massa e leve ao forno  180º por 35 minutos . Retire e deixe arrefecer . Desenforme e corte em 3 partes iguais no sentido longituginal .

COBERTURA 

Junte as natas com o chocolate e leve ao lume mexendo ate derreter  RECHEIO 

Ferva o leite e á parte misture o açucar com a farinha os ovos as gemas a baunilha e o sal . Incorpore a mistura no leite e mantenha sobre o lume brando , mexendo sempre ate cozer . Divida o creme em 2 partes iguais e numa delas misture um terco da cobertura . Espalhe uma medate do recheio sobre o bolo componha com outra parte e repita a operação com outra metade do recheio Cubra com o restante de chocolate e decore . 

BOM APETITE