INGREDIENTES
6 tomates pequenos
100 gr maionese
1 colher de sopa de caril
6 gemas de ovo
sal grosso e pimenta
fio de azeite
limão sumo
pepino decoração
PREPARAÇÃO
Corte os tomates ao meio colocando no prato de servir .
Tempere de sal grosso pimenta um fio de azeite sumo de limão . Faça o
patê coloque a maionese numa tigela a gema de ovo bem picado temperando com sal
pimenta e a colher de caril mexa com as varas de arames . Em seguida coloque o
patê num saco de pasteleiro com boquilha frissada e disponha nas medates de
tomate e decore com triangulos de pepino . BOM APTITE
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