receita de bifinhos de peru

Ola boa noite meus caros amigos e colegas aqui vai uma dica de um jantar apetitoso .
Eu amo a minha profissão e a minha paixão 

ingredientes:
4 bifes de peru 
azeite q.b.
manteiga 1 colher 
piripiri 1 colher de chá 
vinho do Porto 1 cálice
mostarda 1 colher de sopa
ketchup 1 colher de sopa 
1 lata de cogumelos 
1 pacote de natas
sal q.b. e pimenta
preparação:

Numa frigideira fritam-se os bifes cortados pequenos, em azeite e manteiga.

Quando estiverem, junta-se um pouco de piripiri, vinho do Porto, uma colher de chá de mostarda, um pouco de ketchup, os cogumelos laminados (previamente alourados em manteiga) e as natas.

Deixa-se refogar até engrossar o molho.
Sirva com salada e arroz .
BOM APETITE