Boa tarde meus amigos tenham um final do dia espectacular são os nossos fotos
INGREDIENTES
200 gr bacalhau cozido e desfiado
100 gr batata
1/2 cebola roxa meia luas finas
1 dente alho picago
2 gemas de ovo
2 colheres de sopa de natas
salsa picada
fio de azeite
sal pimenta qb
limão sumo
azeitonas qb
tomate em gomos
limão gomos
oleo para fritar
PREPARAÇÃO
Numa frigideira coloque um fio de azeite com a cebola e o
alho a corar junte o bacalhau e refogue mais pouco reserve . Corte a
batata finamente tipo palito bem fino e frite em oleo bem quente junte ao
preparado anterior levando ao lume coloque as gemas de ovo e as natas misture
ligeiramente envolvendo delicadamente tempere sal pimenta sumo de limão
salsa picada e sirva com azeitonas gomos de tomate e limão . BOM APETITE
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