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ingredientes:
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• 6 Ovos;
• 250g de nozes moídas; • 250g de açúcar; • 30g de farinha. |
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preparação:
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Bata as
gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, misture a farinha com as
nozes moídas. Acrescente a mistura de farinha e das nozes ao batido de gemas
e açúcar. Envolva tudo muito bem e, por fim, junte as claras batidas em
castelo. Leve ao forno 50 minutos a 160ºC em forma untada de manteiga e
farinha.
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