SAIBA COMO TER A BATATA FRITA PERFEITA
Batatas fritas estaladiças.
- Quando fizer batatas fritas, coloque-as em água gelada para que percam o seu amido e não mudem de cor.
- Para que fiquem mais secas e estaladiças acrescente vinagre à
agua,bem como uma pitada de sal. Depois retire-as da água, seque-as com um pano
ou papel absorvente e frite-as em óleo bem quente.
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