Esparguete á carbonara
INGREDIENTES
50 gr bacon
3 gemas de ovo
100 ml natas
1 ramo de salsa picada
2 dl azeite
200 gr esparguete
50 gr parmesão ralado
sal qb pimenta qb
PREPARAÇÃO
Coza o esparguete em agua temperada com sal por 8 minutos
Escorra e reserve . Numa frigideira coloque um fio de azeite e
salteie o bacon adicione o espaguete esalteie a parte bata as gemas com as
natas e envolva com o espargute polvilhe com parmesão e salsa picada decore a
seu gosto.
BOM APETITE
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