Translate

segunda-feira, 2 de junho de 2014

receita mouse gourmet de chocolate



INGREDIENTES
100 gr chocolate em tabelete 
1 colher cha de manteiga 
4 ovos 
120 gr açucar 
2 colheres de sopa de whisky
DECORAÇÃO 
framboesas

PREPERAÇÃO 
Mousse parta o chocolate aos pedaços pequenos numa tigela e junte a manteiga . Leve a derreter . Bata muito bem as gemas com metade do açucar  , ate obter um creme fofo esbranquiçado junte o whisky . Adicione o chococlate derretido com manteiga . Bata as claras em castelo firme com o restante açucar e envolva com umas varas de arames .  .  decore com framboesas .

BOM APETITE

Nenhum comentário: