Receita de Bolo de Laranja Fofo e Húmido
Ingredientes:
3 laranjas médias
5 ovos
1 chávena de oleo
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Na liquidificadora coloca-se as laranjas previamente
descascadas e cortadas em pedaços, o óleo, o açúcar e os ovos inteiros.
Bate-se durante 2 minutos.
Numa taça á parte misturar a farinha e o fermento.
Juntar a mistura líquida á farinha envolvendo muito bem.
Levar ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante +/40 minutos.
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