ingredientes:
Ingredientes
750g de
natas frescas
3
colheres de sopa de açúcar
2 folhas
de gelatina
1 vagem
de baunilha
Demolhar
a gelatina em água fria durante 10 minutos.
Numa
caçarola misturar as natas com o açúcar.
Abrir a
vagem de baunilha no sentido do comprimento. Raspar o interior da vagem para a
mistura de natas. Misturar bem.
Levar as
natas ao lume até ferverem.
Retirar
as natas do lume.
Escorrer
a gelatina e junta-la às natas. Misturar bem. Deixar repousar 2 minutos. Passar
a panna cotta por um passador em rede.
Para
finalizar seguir uma das opções abaixo descritas.
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