receita de bolo de bolacha

1 pacote de natas
2 iogurtes cremosos açúcarados
4 folhas de gelatina
15 bolachas torradas

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Batem-se as natas bem firmes, juntam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco.
Espremem-se as folhas de gelatina e junta-se  pouco do creme anterior e vai ao lume em banho-maria para derreterem.
Juntam-se ao creme  e envolve-se muito bem.
Forra-se um forma tipo bolo inglês com papel vegetal.
Deita-se um pouco de creme no fundo e sobre o creme colocam-se cinco bolachas ,fazem-se mais duas camadas sendo a ultima de creme.
Vai ao frio até solidificar.

No momento de servir desenforma-se e  coloque caramelo liquido e decore com grãos de cafe.