Ingredientes: para 4 pessoas
4 postas de bacalhau demolhado
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 cebola grande
4 batatas grandes
2 dl azeite
4 folha de louro
2 tomates maduros
1 copo vinho branco
100 gr azeitonas verdes
4 dentes alho picados
1 limão
sal Qb pimenta Qb
Preparação : Coloque no tabuleiro para assar as postas de bacalhau corte os pimentos a cebola o tomate em rodelas pique o alho coloque as folhas de louro tempere de pimenta cubra o bacalhau com os vegetais regue com o azeite e vinho branco leve ao forno 180º por 30 minutos entretanto coloque as batatas em rodelas grossas para cozer com sal com o limão em rodelas para ela não desfazer . Depois de tudo cozinhado emprate tudo e colo que azeitonas verdes para decorar
Desejo a todos um feliz dia beijinhos e abraços e que DEUS esteja sempre do vosso lado .
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